Vegetarisches Tikka Masala mit Reis Summit To Eat 121g/605kcal

Gemüse-Tikka-Masala mit Reis ist ein schmackhaftes Gericht, das die Essenz der traditionellen indischen Küche in einer leichten und kompakten Verpackung einfängt.

Das Gericht enthält eine reichhaltige Gemüsemischung, wie zum Beispiel grüne Bohnen, Paprika und Mais, umhüllt von einer vollmundigen, aromatischen Tikka-Masala-Sauce, die aus einer Gewürzmischung mit Kreuzkümmel, Koriander, Kurkuma, Garam Masala und Ingwer hergestellt wird. Die Sauce ist cremig und mild gewürzt, mit einem Hauch von Schärfe durch Chilischoten.

Der Reis ist locker und duftend und dient als perfekte Beilage, um die aromatische Tikka-Masala-Sauce aufzusaugen. Der Prozess der Gefriertrocknung bewahrt den Geschmack, die Textur und die Nährstoffe des Gerichts, was es zur idealen Wahl für Camping, Wandern oder die Notvorratshaltung von Lebensmitteln macht. Sie müssen das Gericht nur mit heißem Wasser rehydrieren, und schon ist es genussfertig und bietet eine köstliche und sättigende Mahlzeit mit all den lebendigen Aromen der indischen Küche.

Für 100 g gefriergetrocknete Nahrung wurden folgende frische Zutaten verwendet:
Tomaten, konzentrierter Tomatensaft, Zwiebeln, 40 g Paprika (rot, gelb, grün), 40 g grüne Bohnen, Sahne (Milch), 29 g Mais, 26 g Blumenkohl, 23 g Reis, Rapsöl, 16 g Tikka-Masala-Paste (Essig, Rapsöl, Tomatenmark, Ingwer, Koriander, Zucker, gemahlener Koriander, Garam Masala (Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Koriander, Kardamom, Zimt, Muskatnuss, Nelken)), Paprika, Meersalz, Trockenmilch, Zitronensaftkonzentrat, gemahlener Kreuzkümmel, Kurkuma, gemahlener Bockshornklee, grüner Kardamom, gemahlener Chili, Lorbeerblätter, Knoblauch, Maisstärke, roter Chili. Allergene sind fett gedruckt.

Zubereitung:

1. Reißen Sie den Rand des Beutels ab.
2. Entfernen Sie den Feuchtigkeitsabsorber.
3. Gießen Sie 90-100 °C heißes Wasser ein (kleine Packung 230 ml, Linie F / große Packung 380 ml, Linie C) und rühren Sie um.
4. Verschließen Sie den Beutel und lassen Sie den Inhalt rehydrieren.
5. Nach 8 Minuten umrühren, nach Belieben abschmecken und fertig!

Das Gericht kann direkt aus dem Beutel verzehrt oder nach Belieben auf einem Teller serviert werden.

Ohne Verwendung von künstlichen Konservierungsstoffen:

Dank der bevorzugten Verwendung von natürlichen Zutaten gegenüber künstlichen Zusatzstoffen haben die Gerichte von Summit To Eat ein hervorragendes natürliches Aroma.

Was sind die Vorteile von gefriergetrockneten Lebensmitteln?

Aussehen – gefriergetrocknete (lyophilisierte) Lebensmittel behalten ihre ursprüngliche Form und Struktur bei, im Gegensatz zu luftgetrockneten Lebensmitteln, die durch die hohe Verarbeitungstemperatur schrumpfen und einschrumpeln. Sie müssen nur Wasser hinzufügen, und innerhalb weniger Minuten bringen Sie die Lebensmittel in ihre ursprüngliche Form zurück.

Geschmack - sie schmecken genauso gut wie frische. Durch die Gefriertrocknung wird Wasser entfernt, nicht der Geschmack. Somit behalten gefriergetrocknete Lebensmittel praktisch all ihre Aromen, Vitamine und Nährwerte.

Gewicht - sie wiegen weniger als frische. Durch die Gefriertrocknung verlieren die Lebensmittel 98% ihres Wassers. Dies reduziert das Gewicht erheblich, was die Handhabung erleichtert und die Transportkosten senkt. Zum Beispiel wiegen 10 kg Erdbeeren nach der Gefriertrocknung nur noch 1 kg - ein Zehntel ihres ursprünglichen Gewichts! Sie können jedoch schnell wieder auf ihr ursprüngliches Gewicht rehydriert werden.

Lange Haltbarkeit – gefriergetrocknete Lebensmittel können mehrere Jahre bei Raumtemperatur gelagert werden, ohne dass sie verderben oder an Qualität verlieren. Garantiezeit 7 Jahre ab Herstellungsdatum.

Niedrige Lagerkosten - da sie bei Raumtemperatur gelagert werden können, benötigen sie keine teuren Kühl- oder Gefrierräume, was die Lagerung wesentlich günstiger macht.

Die Angaben in der Tabelle PARAMETER entsprechen den Werten einer Packung:

Parameter