Dehydrierte Mahlzeiten

Der Hauptvorteil ist das Verhältnis von Energie zu Gewicht: Eine dehydrierte Mahlzeit wiegt einen Bruchteil dessen, was eine Konserve wiegt, und wird durch Übergießen mit heißem Wasser direkt im Beutel zubereitet. Gerade Wasser ist aber die Bedingung — rechnen Sie pro Portion mit etwa einem Viertelliter, sodass Sie auf einem trockenen Kamm Wasser mit sich tragen müssen. Nehmen Sie die Angabe zur Portion mit Vorsicht, nach einem ganzen Tag des Gehens ist eine oft zu wenig. Lassen Sie das Essen unter einem geschlossenen Deckel die gesamte angegebene Zeit ruhen, sonst bleibt es in der Mitte hart. Die Haltbarkeit liegt meist im Bereich von Jahren.

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